sábado , 7 diciembre 2019
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¿Por qué hecharle Sal al café en vez de azúcar?

Aunque resulte difícil creer que el sabor del café pueda ser mejorado con sal, los expertos afirman que una pizca es capaz de salvar un café muy amargo. Los especialistas en el tema aseguran que agregar sal al café no solamente mejora su sabor, sino que además ayuda a suavizar la amargura de una bebida característicamente fuerte. Según indica VinePair, ...

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¿El café cambia de sabor según la taza en la que se beba?

En el estudio se le pidió a los voluntarios que clasificaran las tazas en orden según el olor, el amargor, la intensad o lo dulce que estaba la bebida tomada. El estudio, codirigido por el Dr. Andy Woods del ‘Crossmodal Research Laboratory’ de la Universidad de Oxford, ha dado a conocer que el café bebido en tazas de un diámetro ...

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